Kategoriarkiv: Forlystelse

Fanø Krogaard

Fanø Krogaard blev anbefalet af et par af Mette konsulentkollegaer, særligt stedet bakskuld skulle være godt. Her opstod et problem. Bakskuld var kun på kroen middagsmenu. Og med en reservation til et bord klokken 20:00 var bakskuld ikke længere en mulighed.

Når det ikke kunne blive bakskuld, blev det dagens fisk. En helleflynder. Det var nu også godt, og til dessert spiste jeg husets æblekage med en Fanø Dram til. Så var der noget at løbe på dagen efter.

Helleflynder.

Der er vældig hyggeligt i kroen hvor billederne på væggene og nipsene alt samme har referencer til øen eller livet på havet.

Fanø Krogaard ligger ud til havnepromenaden i Nordby, få hundrede meter fra færgen til Esbjerg.

Kroen blev kongelig privilegeret landevejskro i 1664. Den seneste, større renovering af kroen fandt sted i 2019. Der imellem er der sket meget og været mange ejere.

Omkring 1800 fik kromanden bevilling som færgemand, den kunde spæde lidt til krodriften, der ikke var lige givende til alle tider. Færgedriften var dog ikke så indbringende som kromanden havde håbet og fra 1817 var kroen igen kun kro.

I løbet af kroen lange historie, har den også været på tvangsauktion. Det skete i 1899, hvor sagfører J. Oldager fra Varde begærede gæstgiver Nis Backs ejendom Fanø Krogaard stillet til bortsalg ved tvangsauktion den 13 april. Bygningerne var på det tidspunkt brandforsikrede for 16.315 kr. Og kroen var perpetueret ret til værtshushold og gæstgiveri.

Ud over at servere mad og tilbyde overnatning, forhandler Fanø Krogaard Fanø Dram. Vi måtte have en Havtorn, Hyben & Rav, der både indeholder sorte solmodne klitrosehyben og røde hyben, med hjem.

Fanø Krogaard
Langelinie 11
6720 Fanø

Pandekager ved søen

Pandekagehuset Kvie Sø: Vi ramte Jylland i slutningen af påsken. Et lynvisit hos Mettes far inden vi skulle løbe i Barrit 2. påskedag.

Hvad skal man så sådan en eftermiddag i påsken? Idéen var først at kører syd på og finde et sted med et traditionelt sønderjysk kagebord. Men alt var booket, så Mette måtte finde en alternativ plan. Det blev pandekager ved Kvie Sø i Vestjylland.

Pandekagehuset Kvie Sø.

Kvie Sø er en lobeliesø. Ifølge Naturstyrelsen henviser navnet “til vandplanten tvepibet lobelie, der har lagt navn til denne sjældne søtype i Danmark. Udover tvepibet lobelie vokser den meget sjældne vandplante gulgrøn brasenføde også i søen”. Lobeliesøer er kendetegnet ved klar vand og et lavt næringsindhold.

Søen er kendt som en børnevenlig badesø og stedets pandekagehus er også berømt. Det til trods, er det mit første besøg i Kvie Sø Pandekagehus.

Pandekage. Foto: Mette Jensen.

Pandekagehuset ligger ved søbredden i søens nordlige ende. Der er parkering for pandekagehuset gæste tæt på indgangen.

Indenfor hænger der gammelt legetøj i loftet og over vores bord hænger et maleri af folkeliv ved søen i gamle dage.

Pandekagehuset har et spændende udvalg af belgisk øl. Men i dag var jeg på vand, kaffe og pandekager.

Stien langs Kvie Sø.

Udvalget af pandekager er stor. Jeg valgte en pandekage med bacon og porrer og til dessert, en pandekage med æbler og kanelsukker. Mette valgte en pandekage med løg og ingefær, efterfulgt at en dessertpandekage med is

Vi ventede med at bestille dessertpandekager til vi havde spist vores madpandekager. Inden vi skulle bestille, havde min mave et vældigt skænderi med mine øjne og smagsløg om størrelsen på dessertpandekagen. Jeg endte med en stor.

To pandekager gør det godt for et helt måltid. Og de smagte. Efter pandekagemåltiden gik vi en tur rundt om Kvie Sø. Nu var min mave sur på øjnene og smagsløgene.

Kvie Sø.

Turen rundt om søen er godt 2 kilometer. Det var en skøn lille tur med masser af natur. En udmærket måde at få gang i fordøjelsen.

Sydvest for søen findes nogle småsøer. De er rester af gamle tørvegrave. Kvie Sø og et 100 meter bredt bælte langs søbredden blev fredet i 1947.

Pandekagehuset Kvie Sø
Kvie Søvej 4
6823 Ansager

Marokkansk i Vejle

Med to maraton på en uge skal der noget ernæring til. Mette og jeg var endt i Jylland hos min søster. Ragnhild, der bor i Trekantsområdet. Derfor var det oplagt at finde et spisested i Vejle.

Jeg havde på forhånd modtaget tre forslag fra Ragnhild. Der var egentlig ikke så stor tvivl. Restaurant Casablanca der serverer marokkansk mad så interessant ud. Der bestilte vi på forhånd bord. Det er nødvendigt da der oftest er fyldt i den lille restaurant.

Vi indfandt os. Ragnhild havde taget en vin med. Restaurant Casablanca serverer ikke alkohol, men mod betaling af proppenge, kan kunderne selv medbringe vin. Hun fik lov at drikke vinen selv da både Mette og undertegnede hold os til cola og vand.

Menukortet bød på fem forretter, et par supper, en rækker tajine-retter og fyldt marokkansk brød.

Jeg valgte en tajine-ret med kylling, couscous og grøntsager. Mette valgte den samme ret, suppleret med salte, syltet citron. På Restaurant Casablanca kommer tjeneren gerne med anbefalinger, ligesom de tilpasser retterne til de enkelte kunder.

Vi var sultne, så for at have noget at nippe til, mens hovedretterne blev tilberedt, bestilte vi to forretter som vi delte alle tre: Spicy snak-brød og syltet rød- og hvidkål med oliven og brød.
Det var en par lækre appetitvækker.

En tagine er et specielt glaceret lerfad med kegleformet låg som anvendes meget i det marokkansk køkken. Når maden er tilberede holder lerfadet på varmen og den kegleformede låg er med til at bevare råvarernes smag og aroma.

Lokalet er udsmykket med marokkansk nips og lertøj. Vi sidder ved et fire personers bord med brede bænke og en puf. Der er også lidt Humphrey Bogart og Ingrid Bergman på væggene.

Vi havde fået kniv og gaffel. Mens vi ventede på mad, spurgte vi først til marokkanske spisevaner. Det kunne tjeneren ikke svare på, da han var kurder fra Syrien. Så spurgte vi til en tekst på arabisk som stod på væggen ved vores bord. Den kunne han ikke læse, da det var gade-marokkansk.

Kort efter kom chefen for Restaurant Casablanca. Han kunne oplyse, at i Marokko spises manden med hånden, i hver tilfælde af de ældre generationer. De yngre marokkaner bruger ske. Denne oplysning fik Ragnhiold til at udskifte kniv og gaffel med ske.

Teksten på væggen var to marokkanske ordsprog. Den første havde en betydning a la det velkendte ordsprog: “Du kan ikke klippe håret af en skaldet”. Det andet handlede op perspektiv. “Du skal ikke kigge op på de der har mere, når du skal vurdere din velstand, men se på de der har mindre”. Eller noget i den stil.

Min kyllingeret var ganske varm – og ganske velsmagende. Grøntsager og couscous dannede en bund som kyllingestykkerne hvilede ovenpå.

Er du på Vejle-egnen og skal du ud at spise. Så tag på Restaurant Casablanca. Du får en autentisk oplevelse. Maden er god. Servicen er i top. Du går glad og mæt i seng.

Restaurant Casablanca
Vissingsgade 11
7100 Vejle

Restaurant Heimdal

Forleden weekend var jeg på kombineret løber- og kærestetur i Faaborg med skønne Mette. Vi boede airbnb i den østlige ende af byen. Det var et udmærket sted udstyret med en kapselkaffemaskine og en seng, hvor madrassene var hårdere i den ende side end i den anden.
Der skulle også mad til – og det måtte vi finde ude i byen.

Vi havde tilmeldt os Faaborg Sund maraton lørdag formiddag på henholdsvis halv- og helmaraton. Vi tænkte, at det var fint med pasta aftenene inden.

Vi fik et bord hos Ristorante Roma. Jeg spiste en Penna Amatriciana og tiramisu-is til dessert. Maden var fin nok, men måske en lille smule tungere end italienske pastaretter som regel er – og der var så rigeligt af tiramisuen. Desserten kom med pistacieis og flødeskum som ekstra fyld. Det var nok ikke den bedste preløbsernæring.

Ud og spise ved havnen

Hjemmefra havde jeg reserver bord på Restaurant Heimdal til lørdag aften – efter løbet. Jeg havde først kigget på restaurant Skovlyst i Svanninge Bakker, men stedet meldte alt optaget af et større selskab. I stedet blev det restaurant Heimdal.

Hvorfor så Heimdal. Svaret er simpel. Jeg faldt for, at der var et separat schnitzelkort med Wiener schnitzel, Heimdal schnitzel, Skipper schnitzel og Jæger schnitzel.

Restaurant Heimdal har adresse på Havnegade med udsigt til havnen. Langs vinduerne ud til Havnegade er der traditionelle bodegabåse med fire personers borde. Vi fik et to personers bord ved baren, men sidder dog stadig med mulighed for at kigge ud over havnen – vis vil vel og mærke kigger forbi et par lokale typer på date.

Skib på bardisken.

Indretningen er det maritime tema. Masser af skibsmodeller, blueprints til skive og navneskilte fra ophuggede både og lignende fylder rummet.

Menukortet består i udprægede grad af traditionelle danske retter. På trods af det fine schnitzelkort endte jeg med en omgange stegt flæsk med persillesovs og en Ale no 16 fra fad. Mette valgte en æggekage og en hyldeblomstmost – så var det bestemt hvem der kørte tilbage til vores airbnb.

Huset og maden

Ventetiden var rimelige og gav tid til at observere lidt. Kunderne var ikke unge – det var kvinden der serverer heller ikke. Interiøret ledte tankerne hen på traditionelle værtshuse og kroer.

Bygningen er opført i 1854 og rummede fra start havneværtshuset Ferndale. I starten af 1900-tallet overtog Peter Heimdal værtshuset. Siden da er der gået mange sømænd og havnearbejder gennem døren. I dag er værtshuset blevet til restaurant. Ejerne hedder Jensby til efternavn, men Heimdal-navnet hænger stadig ved stedet.

Maden kom. Æggekagen blev serveret højt belagt med bacon og i rigelige mængder viste det sig. Den stegte flæsk var sprød og persillesovs havde en fin konsistens. Det var ikke den tynde omgang sjask som flere og flere caféer, med stegt flæsk med persillesovs på menukortet, servere.

Som et sted med traditionel mad – som mor og mormor lavede den – ramte Restaurant Heimdal den lige i øjet. Eller i ganen skulle jeg måske sige.

Heimdal. Havnevej

Restaurant Heimdal

St Pauli Eck

Simon-von-Utrecht Straße 87. 20 359 Hamburg.
Denne tekst er et copy&paste fra Brøndby PubSpotters.

Fodboldværtshus med tv-bold. Ligger på hjørnet af Simon-von-Utrecht Straße og Hein-Hoyer Straße. Udenfor er facaden beklædt med små grønne fliser. Inventaret er old school værtshusstil og farver. Sådan som vi kan lide det.

På den ene væg hænger en fotomontage med naver-billeder. Ellers er det fodboldbilleder og halstørklæder der pryder væggene. I loftet hænder der et FC Celtic-flag, men størstedelen af udsmykningen er FC St. Pauli-relateret.

På en lørdag eftermiddag er værtshuset befolket af mænd der ser Bundesliga – og højlydt kommentere kampene.

Her et døgns tid inden det går lød på Millerntor, kan man fryde sig over at HSV får på puklen af VfB Stuttgart. Der er altid en grund til at drikke en Astra til. Sådan en står i 1,7 €.

Publiceret på sh.newsun.dk 15.04. 2008

Millerntor

Højrnet af Detlev-Bremer-Straße og Simon-von-Utrecht-Straße. Hamburg, Tyskland.
Denne tekst er et copy&paste fra Brøndby PubSpotters.

Nej, dette er ikke en spotning af FC St. Paulis berømte stadion, men et værtshus få hundrede meter derfra.

Værtshuset ligger på et gadehjørne. Det er to rum. I det første er baren, et stort tv, cigaretautomat og en spillemaskine. Væggene er Astra-røde. I det inders rum spiller bartenderen dart med nogle af de faste kunder.

Bestiller to Astra Urtyp til en samlet pris på 3,4 €. Baren har tydelige raflemærker. En Flensburger Pils koster 1,8 €. Beck’s står i 2,0 og husets weizen koster 2,5 €. En Jägermeister står i 1,5 – det sammen som prisen på en Hansen Rum. En Mexicana koster 0,5 €. Rørende.

Kunderne er det, man i København kalder Vesterbro-typer. I baren hænger spilleplanden for FC. St Pauli, så kunderne kan planlægge lidt frem. På Millerntor drikker mænd øl af flasken, mens kvinder får tilbudt et glas til den gyldne drik.

Publiceret på sh.newsun.dk 01.05. 2007

Trinkteufel

Naunynstraße 60, 10997 Berlin 030 61 47 128
Teksten er et copy&paste fra Pubspotters.dk.

Udefra lokker stedet med graffitidødningehoveder. I et af vinduerne hænger der en bas og to el-guitarer. Det lugter af rock ‘n’ roll. Et skilt på døren, gør opmærksom på, at hunde ikke er tilladt efter klokken 20:00. Trinkteufel ligger på hjørnet af Naunynstraße og Adalberstrasße.

Indenfor er der dømt pirattema. Dødningehoveder, skeletter, døde pirater, edderkopper, rotter på loft og vægge. Den primære farve er sort – både på væggene og publikums tøj. Musikken er rock ‘n’ roll, vel af mærke af den hårde slags. Heavy, punk, hardcore. You name it, they play it. Bag baren er der en større cd-samling og en del sprutflasker.

Nogle gange spiller der et band, men det må spottes og vurderes ved en anden lejlighed.

Som på et hvert værdig værtshus er der masser af øl og andet til ganen. Her et par priseksempler:
Dåse-Guinness koster 2,5 €, Schneider Weiss 2,6 €.

Konen siger, at jeg skal skrive noget om anarkosatanisme. (Noget med et klistermærke på toilettet). Det være hermed gjort.

Der blev både spillet Sex Pistols og Motorhead og udefinerbart hard core. Skummelt og dejligt værtshus. Et af den slag steder hvor den ene øl tager den anden, den ene time den anden. Anbefales!

Åbningstider
Mandag-tordag: 13:00 – 04:00
Fredag-søndag: Åbent

Trinkteufel

Publiceret på sh.newsun.dk 20.01. 2007

Wirtshaus Eckbert

Maybachufer 21, 12047 Berlin. Tlf.: 030 62 72 57 26
Teksten er et copy&paste fra Pubspotters.dk.

Efter et besøg i Berlins FC St. Pauli-shop fan-tastic i Kreuzberg, er det tid til at finde dagens første beværtning. Efter lidt tilfældig vandren rundt i kvarteret ender selskabet ved Eckbert på hjørnet af Maybachufer og Bürknerstraße

Udefra er det et af disse karakteristiske huse, der ender i en spids vinkel. Udenfor er der et lille område, der i sommersæsonen kan bruges til udendørsservering. Værtshuset ligger ved en af Berlins kanaler. Vinduerne er store, så kunderne kan kigge ud på vandet og livet i byen. Væggene er orange, borde og stole i lyst træ. Stedet er inddelt i tre rum. De to af rummene er adskilte af et fiskeakvarium.

Fadøl og øl koster fra 2,2 til 3 €. Fadølsudvalget er: Jever Pils, Alster, Leibinger Edelpils, Memminger Hefe Hell og Jarosover Schwarzbier. Der er sprut, long drinks og andet godt til ganen. En Jack Daniel’s koster 2,7 €. Og der er mad, hvilket er godt til en tømmermandsplaget krop.

Ud over mad og drikke, serveres der nicaraguanske cigaretter og cubanske cigarer. Dejligt med et land, hvor der stadig er frihed til at ryge en smøg på et værtshus.

Konen siger at jeg skal skrive, at dametoilettet er rent og nysseligt.

Mandag-fredag åbnes stedet klokken 11:30 og lørdag klokken 10:00.

Publiceret på sh.newsun.dk 18.01. 2007

Feuerstein

Neuer Pferdemarkt 34, 20 359 Hamburg. Tlf.: 040 439 7601
Denne tekst er et copy&paste fra Brøndby PubSpotters.

En kombineret kneibe og restaurant, som kalder sig selv sportsbar. Der er plads til en del mennesker på Feuerstein. To store lokaler adskilt af entre og bar. I det ene lokal er et stort fladskærmstv som viser Bundesliga-bold. Grundfarven er rødbrun. Langs væggene er der lædersofaer.

På en sen lørdag eftermiddag, er de fleste kunder hos Feuerstein der for at se fodbold og drikke øl. Stedet blev spottet efter en FC St. Pauli-kamp mod Rot Wieß Essen, som hjemmeholdet vandt 3-0. Sulten var påtrængende. Selskabet bestilte tre øl og menukort.

Menukortet afsløre, at Feuerstein servere en lang liste af sprut, long drinks og cocktails. Fra fad er der blandt andet Haake Beck Pils, Kräusen, Beck’s, Duckstein, Diebels Alt, Paulander Hefe Wiess.
Prisen for små fad var omkring 2,1 €. Store fad, det vil sige 0,5 l., kostede mellem 3,2 og 3,5 €.

Efter 25 minutter kom vores øl og vi bestilte Schweinfilet mit Bratkartoffeln. Prin 9,5 €. Det tog også en del tid inden manden blev serveret.

Feuerstein er nok ikke et sted jeg kommer tilbage til. Det går simpelthen for langsomt – også selv om man kun skal drikke øl.

Søndag – Torsdag 11:00-24:00
Fredag – Lørdag 11:00-01:00

Publiceret på sh.newsun.dk 15.11. 2005

Freund

Beim Grünen Jäger 23, 20359 Hamburg, tlf. (0)40 439 7322, Tyskland
Denne tekst er et copy&paste fra Brøndby PubSpotters.

Når man træder ind i Freund, er man ikke i tvivl om, at man er gået ind på en fodboldpub. Overalt hænger der fodboldtørklæder. De fleste er fra tyske klubber, men der er også en del italienske og engelske klubber repræsenteret. Her og der hænger der et landsholdtørklæde og i en afkrog på stedet, findes et Danmark-tørklæde fra da dynamikholdet havde sin storhedstid.

Da vi ankom var der enkelte gæster på Freund. De sad alle i baren og hørte en tysk variant af Sport på 3eren, med populærmusik og sportsresultater. Mens de følger med i dagens sportsbegivenheder er der gang i raflebærerne. Over baren hænger en lyskæde med fodbolde.
Baren har et rimeligt sortiment af øl og sprut. Vi købte to Paulander Weißbier til 2,6 € stykket.

Som underholdning er der en spillemaskine og dart. Når der ikke høres sportsradio, er det muligt at vælge musik fra en jukebox.
Ovenover pubben er der hotelværelser. Det er ikke muligt at reservere, men er man havnet i Hamburg uden et sted at sove, kan man jo lige smutte forbi og høre om der er et værelse fri. For et enkelværelse må man slippe 30 €. Et dobbeltværelse koster 60 og et trippelværelse står i 70 €.

Publiceret på sh.newsun.dk 26.06. 2004